
一 | 随着统一和康师傅等中期业绩出炉,方便面业务回暖引发关注,“方便面又好卖了”等相关话题登上热搜。 iPhone 14 Plus 和 iPhone 14 Pro Max 在没有佩戴保护套的情况下,从 6 英尺高处分别以屏幕朝下、背面朝下跌落到地面上,以及侧面朝下跌落在阶梯上。统一企业中国(00220.HK)近日发布的上半年业绩报告显示,报告期内,其总收入为173.2亿元,同比增长1.4%;归母净利润为14亿元,同比增长9%。其中,以方便面为主的食品业务收入为56.3亿元,同比增长4.7%,占总营收的32.5%;分部溢利2.54亿元,同比增长34%。统一食品业务主要包括碗面、袋装面及干脆面等方便面产品,主要产品包括汤达人、统一老坛酸菜牛肉面、茄皇、满汉大餐等。在财报中,统一表示,满汉大餐2026年上半年聚焦“葱烧牛肉面”经营,实现品牌收益的高双位数增长;“茄皇”也实现了品牌收益持续双位数成长,另一方便面巨头康师傅控股(00322.HK)中期业绩报告显示,今年上半年实现收入405.5亿元,同比增长1.1%;股东应占溢利24.33亿元,同比增长7.1%。其中,方便面业务收入137.3亿元,同比增长2%,占总营收的33.9%;毛利率从27.8%提升至30.3%,股东应占溢利同比增长5.5%至10.03亿元。财报数据显示,康师傅方便面业绩增长的主要动力是中价面和高价面。尽管这两款 iPhone 正面和背面都配备了 Ceramic Shield,但在摔落后出现了明显损坏。其中,高价袋面实现收益52.59亿元,同比增长3.3%;中价袋面实现收益14.1亿元,同比增长7.8%。iPhone 14 Plus 正面朝下跌落到地面时,一侧碎裂,大量松散的玻璃碎片使手机难以操作。iPhone 14 Pro Max 受损更严重,一侧和角落出现较大的靶心裂缝。康师傅方便面销售情况。来源:康师傅公告此外,日清食品(01475.HK)虽尚未公布半年报,但从业绩预告看,其中国业务第二季度对外销售额净额为189.9亿日元,同比增长13.8%,增长主要来自方便面业务。

二 | iPhone 14 Plus 背面朝下跌落到地面,其摄像头外壳受损,一侧出现靶心裂缝。有分析认为,这一轮方便面企业业绩增长,主要因为价格提升驱动,也就是说“方便面卖得更贵了。根据 Allstate Protection Plans,iPhone 14 Pro Max 遭受了“灾难性损坏”。玻璃背面完全破碎,大部分玻璃完全从设备上脱落。此外,相机外壳也受到严重损坏。iPhone 14 Plus 侧面掉落到楼梯之后,受到的损坏很小——角落只有几处磨损。”勤策消费研究《2025年中国方便面行业报告》显示,2020-2026年中高端方便面的年复合增长率可达11.6%,是低端产品的4.8倍,虽然2.6-5元的价格带依然是市场主流,但5元以上的价格带占比已接近48%。过去很多年,方便面行业曾经历了一段较长的低谷期。不过 iPhone 14 Pro Max 的表现也不佳。后面板破裂,边角磨损,按钮凹陷,相机外壳损坏。随着外卖平台的崛起,方便面的便捷优势被削弱。同时,“含油量高”“高盐”“不健康”“缺乏营养”等舆论标签也让方便面逐渐被追求健康饮食的消费者冷落。

三 | 世界方便面协会数据显示,中国内地及香港方便面需求量从2020年的463.6亿份下降至2023年的422.1亿份,即三年累计减少约40亿份。然而,2024年,中国内地及香港方便面需求量又回升到了438亿份。Allstate Protection Plans 指出,尽管损坏,每个设备仍能正常运行。

四 | 另据艾媒咨询数据显示,2025年中国方便面市场规模达1849.9亿元,同比增长7.9%。有分析认为,在外卖补贴退潮的情况下,方便面的性价比优势重现彰显,带动了一定程度的需求回升。从去年开始,方便面企业业绩出现向好迹象。2025年,康师傅方便面营收同比增长0.02%,是2023年以来首次正向增长;统一食品板块营收突破104.93亿元,时隔两年重回百亿规模,同比增长4.95%。日清食品中国内地营收23.4亿港元,同比增长3.4%;三养食品全球销售额同比增长36.1%,仅中国市场火鸡面系列年销量即超3亿份。为了吸引更多年轻的消费者,方便面企业推出了多种玩法。比如,康师傅老坛酸菜牛肉面联动合作“大闹天宫”卡通形象 , 唤醒消费者情怀共鸣;“西红柿鸡蛋牛肉面”联名“小熊虫”绑定出游治愈场景,借势开学季营销,深耕校园客群;“火鸡面”以七种辣椒配方打造极致过瘾的差异化体验,联动“全职高手”经典卡通形象深度运营年轻客群,加速提升火鸡面品类渗透率与圈层影响力。统一则聚焦中产。

五 | 比如,其“满汉大餐”就以“想吃肉,满汉大餐”为核心诉求,持续深耕中产消费群体。渠道方面, 围绕新中产协同山姆会员店共创推出“上汤瑶柱银丝面”,一袋17.48元;传播方面,聚焦小红书矩阵式美食传播种草。在小红书上,“泡面神仙吃法”已经成为一个巨大的内容池。公开数据显示,截至2026年8月14日,在小红书上以“泡面神仙吃法”为关键词,相关内容浏览量达到31.6亿,讨论量超过515万。

六 | 据马上赢数据,2026第二季度方便面市场份额TOP 5集团组成依旧为康师傅、统一、白象、今麦郎和三养,市场份额合计达83.77%,市场集中度高。份额变动上,仅有白象市场份额同比下降,其余集团市场份额同比均增长。(侯瑞宁)。
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Published on:11:10:30
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